Diese Seite beschreibt kurz, wie man von Hand eine E-Mail via telnet an einem Mailserver wie postfix absetzen kann:

telnet nemiah.de 25

Trying 85.25.137.80...
Connected to nemiah.de.
Escape character is '^]'.
220 charlie463.server4you.de ESMTP Postfix

HELO mail.furtmeier.de

250 charlie463.server4you.de

MAIL FROM: <ich@mehl.de>
RCPT TO: <ich@meinserver.de>
DATA
Test
.

250 Ok: queued as 2C8BC48C001

QUIT

Was auch nett ist: im postfix kann man bestimmten Absenderadressen die Annahme verweigern (siehe entsprechender Artikel). Im Kampf gegen Spam hilft das nicht viel, gegen unerwünschte Newsletter aber schon. So führt eine MAIL FROM: <info@never-it.de> an nemiah.de nur zu

554 : Sender address rejected: Access denied

Ein weiterer wichtiger Test ist, ob der eigene Server als relay host missbraucht werden kann. Also ob Unbefugte darüber Spam verschicken können:

HELO mail.furtmeier.de
250 charlie463.server4you.de
MAIL FROM: <ich@meinserver.de>
250 Ok
RCPT TO: <test@mehl.de>
554 : Recipient address rejected: Relay access denied
QUIT
221 Bye